Treść zadania

Olka133

Podaj metody utrwalania żywności
1. Mrożonki owocowe
2. Susze owocowe
3. Marynaty z owoców
4. Konserwy
5. Dżemy
6. Powidła
7. Marmolady
8. Konfitury
9. Owoce kandyzowane
10. Soki owocowe
11. Nektary
12. Kompoty owocowe

Zgłoś nadużycie

Komentarze do zadania

Zaloguj się lub załóź konto aby dodać komentarz.

Rozwiąż zadanie i zarób nawet 14 punktów. 2 za rozwiązanie zadania, 10 gdy Twoja odpowiedź zostanie uznana jako najlepsza.

Rozwiązania

Podobne materiały

Przydatność 65% Rodzaje i zasady utrwalania mięsa zwierząt rzeźnych.

Spis treści 1. Wstęp. 1.1. Cel i istota utrwalania. 2.Przemysłowe metody utrwalania żywności. 2.1.Stopnie utrwalania żywności. 2.1.1.Pasteryzacja. 2.1.2.Sterylizacja. 3. Utrwalanie za pomocą niskich temperatur. 4.Zmiany zachodzące w mięsie podczas utrwalania. 4.1.Fizyczne. 4.2.Chemiczne i biochemiczne. 4.3.Mikrobiologiczne. 5.Zapobieganie...

Przydatność 65% Rodzaje i zasady utrwalania mięsa zwierząt rzeźnych.

Spis treści 1. Wstęp. 1.1. Cel i istota utrwalania. 2.Przemysłowe metody utrwalania żywności. 2.1.Stopnie utrwalania żywności. 2.1.1.Pasteryzacja. 2.1.2.Sterylizacja. 3. Utrwalanie za pomocą niskich temperatur. 4.Zmiany zachodzące w mięsie podczas utrwalania. 4.1.Fizyczne. 4.2.Chemiczne i biochemiczne. 4.3.Mikrobiologiczne. 5.Zapobieganie...

Przydatność 75% Metody przetwórstwa

Metody przetwórstwa Fizyczno chemiczne II rodzaju Tą grupą metod przetwarza się ponad 75% ogólnej masy wszystkich tworzyw. Najważniejszą metodą tej grupy jest wytłaczanie. Aktualnie tą metodą przetwarza się ponad 35% masy wszystkich tworzyw. Wytłaczanie polega na wprowadzeniu tworzywa w postaci proszku lub granulatu do leja zasypowego wytłaczarki, a następnie na jego...

Przydatność 65% Metody kartograficzne.

Metody kartograficzne są to sposoby przedstawiania na mapie rozmieszczenia rozmaitych zjawisk geograficznych, ekonomicznych i innych. Zjawiska te mogą być przedstawione jakościowo, tzn. tylko pokazany rodzaj zjawiska, lub ilościowo, tzn. jego wielkość lub natęzenie.1 Zależnie od sposobu graficznego i liczbowego przedstawienia zjawiska, mówimy o rozmaitych metodach kartograficznych....

Przydatność 50% Metody komputerowe

Metoda Gaussa-Jordana w programie Fortran (dla wtajemniczonych z UZ :) )

0 odpowiada - 0 ogląda - 0 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji