Treść zadania

damian2

1.Wymień jakie znasz dodatki do żywności i jak one są oznaczane?

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Rozwiązania

  • beata16131

    E100
    Kurkumina (kurkuma)
    E101
    Ryboflawina i 5’-fosforan ryboflawiny (laktoflawina)
    E120
    Karmin, koszenila (karmin naturalny)
    E122
    Azorubina (chromotrop FB)



    E102
    Tartrazyna
    E104
    Żółcień chinolinowa
    E110
    Żółcień pomarańczowa
    E123
    Amarant

Podobne materiały

Przydatność 55% Chemiczne dodatki do żywności

Chemiczne dodatki do żywności ? związki chemiczne dołączane do żywności (najczęściej w liczbie od kilku do kilkunastu) w celu stworzenia wrażenia smaku, zapachu podobnego do naturalnego, zmiany jej konsystencji i koloru oraz przedłużania terminu ważności do spożycia. Podział Chemiczne dodatki do żywności można ogólnie podzielić na: kompozycje smakowo-zapachowe, zwane...

Przydatność 75% Czy znasz dobrze Karpaty?

1. Jak nazywa się najwyższy szczyt polskich Beskidów i jaką ma wysokość w m n.p.m.? W Beskidzie Żywieckim znajduje się najwyższy szczyt - Babia Góra (1725 m n.p.m.). 2. Co oznaczają nazwy Raba i Rabka? Rabka-Zdrój (do końca 1999 Rabka) - miasto w woj. małopolskim, w powiecie nowotarskim, siedziba gminy miejsko-wiejskiej Rabka-Zdrój. Położona jest u styku Gorców i...

Przydatność 85% Czy znasz dobrze Pojezierza Polskie?

1. Co to są Wzgórza Szymbarskie i jak nazywa się ich najwyższe wzniesienie? Wzgórza Szymbarskie to najwybitniejsze zgrupowanie wzniesień czołowomorenowych na Pojezierzu Kaszubskim. Najwyższe wzniesie to Wieżyca (328,6 m n.p.m.). 2. Które wzgórze Pojezierzy Polskich nazywane jest potocznie „Fudżijama”. Dlaczego przyjęła się ta nazwa? Ostrzycę, która jest...

Przydatność 80% Czy znasz dobrze Niziny Środkowopolskie?

Czy znasz dobrze Niziny Środkowopolskie? Pytania dla uczniów szczególnie zainteresowanych tą krainą geograficzną. a) Co to są Góry Kocie i gdzie się one znajdują? Odp. Góry Kocie to inaczej Wzgórza Trzebnickie. To środkowa część wału Trzebnickiego. W większości jest to pas spiętrzonych wzniesień morenowych (polodowcowych) zlodowacenia środkowopolskiego ciągnący...

Przydatność 60% Dodatki do żywności E- przyjaciel czy wróg ?

Dodatkami do żywności nazywa się substancje, które same nie są środkami spożywczymi i najczęściej nie posiadają wartości odżywczej. Do żywności dodawane są celowo, aby oddziaływać na jej charakterystyczne cechy, np. konsystencję, smak, zapach, barwę, itp. W zależności od pełnionych funkcji wyróżnia się ponad 20 grup substancji dodatkowych np. barwniki, aromaty,...

0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji