Treść zadania
Autor: lukasz103 Dodano: 22.5.2010 (17:12)
Wszystko na temat cukrów (monosacharydy, disacharydy, polisacharydy). Co to są oligosacharydy?
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
-
mate376 22.5.2010 (17:56)
Cukry to zwiazki chemiczne skladajace sie z wegla, wodoru i tlenu. Cukry wystepuja w slodkich sokach owocow, w miodzie, w krwi, w moczu, w tkankach miesni, w scianach komorek roslinnych.
Znaczenie:
Cukry sa wytworami procesow zyciowych swiata roslin,
buduja szkielet rosliny
sa czescia skladowa prawie wszystkich komorek zwierzecych
stanowia najwieksza czesc pokarmu istot zwierzecych
Monosacharydy - bezbarwne, krystaliczne substancje rozpuszczalne w wodzie, slabo rozpuszczalne w alkoholu, wcale w eterze, o slodkim smaku, trudno krystalizujace, przy silnym ogrzaniu rozkladaja sie
Polisacharydy - bezbarwne, bezpostaciowe substancje slabo lub wcale nierozpuszczalne w wodzie, bez smaku,palne, rozkladaja sie przy ogrzaniu. Cukry zlozone ulegaja hydrolizie na cukry proste. Jesli z jednej czasteczki cukru zlozonego powstaja 2,3 lub 4 czasteczki cukru prostego na skutek hydrolizy, to zaliczamy go do oligosacharydow.Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
Podobne zadania
Referat
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: MarTuska 28.3.2010 (22:15) |
|
napisz referat na temat alotropia tlenu
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: filar175 2.5.2010 (12:26) |
|
napisz referat na temat alotropia tlenu
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: filar175 6.5.2010 (01:42) |
|
REAKCJE EGZOENERGETYCZNE I ENDOENERGETYCZNE I PRZYKŁADY. REFERAT
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: stoskaa 27.9.2010 (16:05) |
|
potrzebuję referat o przyczynach i skutkach zanieczyszczeń powietrza ale
Przedmiot: Chemia
/ Liceum
|
1 rozwiązanie | autor: damiano2k1 5.10.2010 (16:14) |
Podobne materiały
Przydatność 50% Tlenowce - referat
Charakterystyka ogólna
Do tlenowców należą: tlen, siarka, selen, tellur i polon. W grupie tej, podobnie jak w grupie azotowców, obserwuje się, w miarę wzrostu liczby atomowej, przejście do typowych niemetali (tlen, siarka), poprzez półmetale (selen, tellur) do metalu (polon). Wobec konfiguracji powłoki walencyjnej ns2 np4 atomy tlenowców maja tendencję do pobierania dwóch...
Przydatność 65% Napoleon - referat
Jak wielkie piętno wywarł na historii Europy a przede wszystkim Francji ten niepozorny, niski, nieładny, ubogi człowiek, urodzony gdzieś na peryferiach Europy. Epoka napoleońska, wojny napoleońskie, kodeks Napoleona, napoleońska poza, ciastko napoleonka - te określenia weszły do języka potocznego. A zaczęło się na nieco dzikiej wyspie Korsyce. Był rok 1769, gdy w rodzinie...
Przydatność 80% Ludność - referat.
LUDNOŚĆ Eksplozja demograficzna Pisarz science fiction i autor książek z dziedziny demografii , Isaac Asimow , już kilka lat temu sformułował dramatyczne ostrzeżenie .,,Rosnąca ilość ludności ziemi stworzy w końcu świat bez nadziei , chwycony w kleszcze przez głód i desperację . Będzie on groźniejszy niż ten z czasów pierwotnej dżungli , bowiem dysponujemy bronią...
Przydatność 65% Tatry - referat
Spis treści: 1. Położenie 2. Budowa geologiczna 3. Rzeźba 4. Klimat 5. Wody 6. Fauna i flora 7. Ciekawe miejsca 8. Tatrzański Park Narodowy 9. Bibliografia Położenie: Tatry , są najwyższą i najbardziej alpejską w charakterze grupą górską wchodzącą w skład Karpat . Zaliczane są do Karpat Zachodnich. Wznoszą się na kształt wielkiej skalistej...
Przydatność 70% Drukarki - referat
Drukarki Drukarka mozaikowa Drukarka mozaikowa (igłowa) należy do drukarek uderzeniowych, w których obraz na powierzchni papieru jest tworzony przez element uderzający przez taśmę barwiącą z taką siłą, że część barwnika pozostaje na papierze. W drukarce mozaikowej do drukowania służy głowica, mająca zazwyczaj 9 lub 24 ruchome igły, które mogą wysuwać się z...
0 odpowiada - 0 ogląda - 2 rozwiązań
0 0
lenaxdd 22.5.2010 (17:51)
Cukry (cukrowce, sacharydy, węglowodany) są rozpowszechnionymi w przyrodzie związkami organicznymi. Stanowią one pochodne alkoholi wielowodorotlenowych. Ze względu na wielkość i strukturę cząsteczek wyróżnia się dwie grupy cukrów: cukry proste (monosacharydy), i cukry złożone (do których zaliczane są dwucukry inaczej zwane disacharydami i wielocukry czyli polisacharydy). Z uwagi na obecność charakterystycznych grup funkcyjnych, poza grupami wielowodorotlenowymi (hydroksylowymi), które wchodzą w skład wszystkich sacharydów, wyróżnia się: aldozy - posiadające grupy aldehydowe -CHO w swoich cząsteczkach oraz ketozy - mające grupy ketonowe. Inny podział cukrów wyróżnia cukry redukujące i nieredukujace. W zależności od liczby atomów węgla w cząsteczce cukry proste dzielimy na triozy (trzy atomy węgla w cząsteczce), tetrozy (cztery atomy), pentozy (pięć atomów), heksozy (sześć atomów) i heptozy (siedem atomów). Cukrami prostymi o największym znaczeniu są heksozy (a wśród nich glukoza).
Oligosacharydy to oligomery węglowodanowe, które zawierają od 2 do 10 monomerów, którymi są cukry proste (monosacharydy), np. glukoza, fruktoza, galaktoza. Najprostszymi oligosacharydami są dwucukry, z których najbardziej znanym jest sacharoza (zwana także cukrozą). Oligosacharydy składające się z 3 monomerów (trisacharydy): rafinoza i gencjanoza. Z czterech monomerów składa się stachioza. Wiązania pomiędzy poszczególnymi monomerami oligosacharydów to zazwyczaj wiązania O-glikozydowe. Mniejsze oligosacharydy związane z białkami (glikoproteiny) lub lipidami (glikolipidy), wchodzą w skład błon komórkowych. Oligosacharydy determinują na przykład grupy krwi AB0.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie