Treść zadania

KrukDK

Reakcje charakterystyczne na glukozę, skrobię i białka ( z czym i jaki kolor powstaje)

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Najlepsze rozwiązanie

  • 1 1

    glukoza
    1)próba Tollensa
    glukoza +AgNO3 + NaOH + temp. -powstaje metaliczne srebro tzw. lustro srebrowe

    2) próba Trommera
    glukoza + niebieski Cu(OH)2 + temp. powstaje czerwony Cu2O


    białka
    1) reakcja ksantoproteinowa
    białko + stęż. HNO3 - kolor żółty

    2)reakcja biuretowa
    białko + NaOH + CuSO4 - kolor fioletowy

    skrobia
    skrobia + roztwór jodu - kolor fioletowy

Rozwiązania

Podobne zadania

jola jak zbudowane jest mydło? i w jaki sposób usuwa bród ? Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 2 rozwiązania autor: jola 31.3.2010 (17:29)
natalia001 Po odparowaniu z 40 g roztworu pozostało 4 g soli. Jaki był skład procentowy Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 4 rozwiązania autor: natalia001 14.4.2010 (19:33)
centkowanapanteraxp w jaki sposób można ograniczyć wielkość dawki promieniowania? Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: centkowanapanteraxp 21.4.2010 (19:35)
Aneciak15 Reakcje Spalania do uzupełnienia Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: Aneciak15 24.4.2010 (18:19)
Aneciak15 Reakcje otrzymywania dla estrów Przedmiot: Chemia / Gimnazjum 1 rozwiązanie autor: Aneciak15 24.4.2010 (18:32)

Podobne materiały

Przydatność 80% Telewizja wpływa na kolor snów

Czy telewizja, a konkretnie kolor obrazu ma wpływ na barwy marzeń sennych? Wydawałoby się, że tak, ponieważ do lat 50. okazywało się, że sny są raczej czarno-białe, a od lat 60., że w większości barwne. Przypomnijmy, że w tym czasie na Zachodzie dokonało się przejście do technikoloru (Consciousness and Cognition). Badacze podskórnie wyczuwali, że istnieje jakiś związek...

Przydatność 60% Trawienie białek, tluszczy,skrobi

PRZYSTOSOWANIA Jama ustna : - pobiera pokarm - rozdrabnia pokarm - nawilżeniu przez ślinę - uformowaniu w kęsy. - prezesowaniu kęsów do tyłu Gruczoły żołądka - wydzielają śluz - sok żołądkowy, - trawienie białek. - trawienie cukrów W jelicie cienkim - trawienie węglowodanów, tłuszczów i białek. - fałdy okrężne - kosmki jelitowe. W...

Przydatność 65% Wykrywanie skrobi w produktach żywnościowych

WYKRYWANIE SKROBI W PRODUKTACH ŻYWNOŚCIOWYCH I NIE TYLKO: Doświadczenie 1. Wykrywanie skrobi w gotowanym ryżu: Na łyżkę gotowanego ryżu dodaję kilka kropel płynu Lugola. Spostrzeżenia: Płyn Lugola zmienił swoją barwę z pomarańczowej na granatową. Wniosek: W ryżu występuje skrobia. Doświadczenie 2. Wykrywanie skrobi w makaronie: Na łyżkę...

Przydatność 60% Reakcje jądrowe.

1.Jak wiecie z ostatniej lekcji reakcjami jądrowymi nazywamy reakcje w których na skutek trafienia jądra przez jakąś cząstkę dochodzi do zmian tego jądra. 2.Przykładem reakcji jądrowej jest reakcja rozszczepienia , czyli rozpad promieniotwórczy jądra, który zachodzi, gdy przyłączymy do niego neutron. W wyniku tej reakcji powstaną min. 2 lub więcej porównywalnych co do...

Przydatność 55% Reakcje chemiczne

Reakcja chemiczna – przemiana, w trakcie której z jednych składników układu (substratów) powstają inne składniki (produkty), o odmiennych właściwościach fizycznych i chemicznych. Reagent (substancja reagująca) – jest to substancja podlegająca reakcjom chemicznym. Reagentem można nazwać substrat, ale także produkt. 1. Podstawowy podział reakcji chemicznych:...

0 odpowiada - 0 ogląda - 1 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji