Treść zadania

Najlepsze rozwiązanie

• 

  1 0

  aniam 20.12.2011 (07:56)

  Zadanie 1.
  
  grzybnia - mycelium, plechowate, wielojądrowe lub wielokomórkowe ciało grzybów, zbudowane z nitkowatych, silnie rozgałęzionych i na ogół luźno splecionych strzępek.
  
  strzępka - rozgałęziona komórczakowa lub wielokomórkowa nitka stanowiąca podstawową jednostkę budującą grzybnię. Komórki strzępek są silnie zwakuolizowane i otoczone chitynową ścianą komórkową.
  
  owocnik - utwór wytwarzany przez grzybnię grzybów wyższych (workowce, podstawczaki), na którym lub wewnątrz którego powstają zarodniki. Owocniki zbudowane są z gęstych skupień strzępek grzybni, przybierają rozmaite kształty i barwy.
  
  Zadanie 2.
  -- przemysł piekarniczy (ciasta i zakwasy chlebowe),
  -- przemysł piwowarski (piwo),
  -- przemysł winiarski (wino),
  -- przemysł gorzelniczy (spirytus)
  -- przemysł mleczarski (kefiry),
  -- przemysł mięsny,(do neutralizacji kwasu mlekowego).
  
  Zadanie 3.
  
  Na preparat mikroskopowy składa się szkiełko podstawowe (przedmiotowe) z umieszczonym na jego powierzchni materiałem biologicznym.
  
  Materiały:
  -- szkiełko podstawowe,
  -- szkiełko nakrywkowe,
  -- materiał biologiczny,
  -- eza,
  -- szmatka bawełniana,
  -- palnik,
  -- mikroskop.
  
  Etapy:
  -- przygotowanie szkiełka podstawowego (oczyszczenie - przez potarcie suchą bawełnianą szmatką i odtłuszczenie szkiełka - poprzez 2-3-krotne opalenie nad płomieniem palnika),
  -- wykonanie rozmazu (naniesienie i rozprowadzenie kropli zawiesiny mikroorganizmów przy użyciu ezy),
  -- opcjonalnie barwienie (ułatwia obserwację cech morfologicznych i diagnostycznych komórek mikroorganizmów),
  -- opcjonalnie termiczne utrwalanie preparatu (polega na 2-3-krotnym przeciągnięciu szkiełka podstawowego z wysuszonym rozmazem mikroorganizmów w płomieniu palnika),
  -- nakrycie szkiełkiem nakrywkowym (oddzielenie od wpływu środowiska zewnętrznego),
  -- oglądanie pod mikroskopem.

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie