Treść zadania

Najlepsze rozwiązanie

• 

  1 0

  aniam 13.12.2011 (10:25)

  METANOL, czyli alkohol metylowy (znany również pod nazwami alkohol drzewny i karbinol)
  Właściwości:
  1. bezbarwna, palna, klarowna ciecz,
  2. silna trucizna (8-14 gramów powoduje ślepotę, 30-100 gramów - śmierć),
  3. spala się bladoniebieskim płomieniem,
  4. z wodą miesza się w każdym stosunku,
  Zastosowanie:
  1. jako rozpuszczalnik (rozpuszczają się w nim tłuszcze, żywice i pokosty) w syntezie organicznej,
  2. stosowany jako składnik paliwa dla samolotów,
  3. stosowany w farmaceutyce, przemyśle barwników, tworzyw sztucznych, włókien syntetycznych,
  4. stosowany do produkcji materiałów wybuchowych, np. C4, różnych estrów metylowych, formaldehydu, kwasu mrówkowego, polioksymetylenu,
  5. stosowany jako główny składnik paliwa do modelarskich silników żarowych oraz jako paliwo w silnikach spalinowych, głównie w motocyklach żużlowych.
  
  
  ETANOL, czyli alkohol etylowy
  Właściwości:
  1. bezbarwna, łatwopalna ciecz o charakterystycznym zapachu i piekącym smaku,
  2. spala się słabo widocznym niebieskim płomieniem,
  3. miesza się z woda w dowolnym stosunku,
  4. nie przewodzi prądu elektrycznego (nieelektrolit),
  5.
  
  Zastosowanie:
  1. do produkcji mydła, papieru barwników, leków, kosmetyków, artykułów przemysłowych,
  2. surowiec do do produkcji aldehydu octowego, eteru dietylowego, estrów etylowych,
  3. jako rozpuszczalnik (lakierów, pokostów, perfum, przypraw) jest szeroko stosowany w różnych działach przemysłu,
  4. etanol wykazuje działanie aseptyczne,
  5. skażony sprzedawany jest jako denaturat,
  6. jako paliwo do silników spalinowych.
  
  
  FERMENTACJA ALKOHOLOWA polega na beztlenowym rozkładzie cukrów pod wpływem enzymów wytwarzanych głównie przez drożdże z gatunku Saccaromyces cerevisiae.
  Proces ten zachodzi wg poniższego równania:
  
  C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie