Treść zadania

Najlepsze rozwiązanie

• 

  3 0

  ewka13 4.10.2011 (11:40)

  a)
  Etan od etenu można odróżnić przy pomocy wody bromowej.Eten odbarwia wodę bromową , a etan nie.
  
  CH_{2}=CH_{2} + Br_{2} \to CH_{2}Br-CH_{2}Br
  
  b)
  Alkohol wielowodorotlenowy,czyli propan-1,2,3-triol można odróżnić od alkoholu jednowodorotlenowego - propanolu reakcją z Cu(OH)2.
  Alkohole wielowodorotlenowe tworzą wodorotlenkiem miedzi (II) niebieski związek kompleksowy.
  
  CH2-OH.........................CH2-O
  |.....................................|...........\
  CH-OH..+ Cu(OH)2 --->CH-OH..Cu + 2H2O....(kropki pomocnicze)
  |.....................................|............/
  CH2-OH.........................CH2-O
  
  c)
  Myślę,że chodzi o butanal - aldehyd.
  Aldehydy dają próbę Tollensa i próbę Trommera , a ketony (butan-2-on) nie daja tych prób.
  Próba Tollensa butanalu :
  
  C_{3}H_{7}CHO + Ag_{2}O \to C_{3}H_{7}COOH + \downarrow 2Ag - powstaje lustro srebrowe.
  
  d)
  Glukozę od fruktozy mozna odróznić wodą bromową.Glukoza odbarwia wodę bromowa,a fruktoza nie.
  
  HO-CH_{2}-(CHOH)_{4}CHO(glukoza) + Br_{2} + 2NaHCO_{3} \to
  
  HO-CH_{2}-(CHOH)_{4}COOH(kwas \ glukonowy) + 2NaBr +2CO_{2} + H_{2}O.

  Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie