Treść zadania
Autor: Pucikk Dodano: 1.12.2010 (18:43)
Budowa czasteczki i wlasciwosci chemiczne tluszczow
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
-
mate376 5.12.2010 (13:52)
Tluszcze to estry kwasow tluszczowych i gliceryny.
Gliceryna + kwas tluszczowy + tluszcz(ester) + woda
Tluszcze stanowia material zapasowy w organizmach roslinnych i zwierzecych. Substancje maja barwe zolta, bezwonne, lzejsze od wody, nierozpuszczalne w wodzie, palne, dobrze rozpuszczalne w benzynie, slabo w alkoholu, nie przechodza w stan lotny, w wysokich temperaturach zweglaja sie, odczyn obojetny.Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
Podobne zadania
Wskaźniki chemiczne
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
2 rozwiązania | autor: Paulinka55555 27.4.2010 (17:30) |
|
chemia- budowa materii
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: anula515 17.5.2010 (20:38) |
|
podaj jak najwięcej minerałów ich wzory nazwy zwyczajowe i chemiczne
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: hazbietka4 18.5.2010 (23:07) |
|
Właściwości chemiczne mietali (mosiądz, stal, aluminium)
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: kordi95 23.5.2010 (11:00) |
|
BUDOWA ATOMU
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: DOREK96 24.5.2010 (19:07) |
Podobne materiały
Przydatność 50% Wiązania chemiczne
-Każda cząsteczka ma strukturę złożoną. Składa się z dwóch lub więcej jąder atomowych oraz elektronów pozostających w sferze ich oddziaływania.-Zachowanie elektronów w cząsteczce opisuje się cząsteczkowymi funkcjami falowymi ....(psi), wyznaczającymi prawdopodobieństwa znalezienia ich w danej cząsteczce. -Orbitale molekularne- opisują elektrony które ,,rozlokowują...
Przydatność 60% Nauki chemiczne.
Abiologia ? nauka o ciałach nieorganicznych. Agrochemia ? zajmuje się analizą gleb i procesów chemicznych zachodzących w glebie. Biochemia ? ma na celu poznanie składu chemicznego i właściwości substancji w żywych organizmach. Chemometria ? dział chemii zajmujący się projektowaniem eksperymentów chemicznych i obliczaniem optymalnych warunków pomiarowych. Cytochemia ?...
Przydatność 50% Wiązania chemiczne
Wiązanie chemiczne tworzą elektrony walencyjne,czyli z ostatniej powłoki.Atomy pierwiastków wiążąc się w czasteczki uzyskują trwałą konfigurację najbliższego gazu szlachetnego.Dążą do osiągniecia dubletu lub oktetu elektronowego na ostatniej powłoce. Reguła ta nazywa się teorią Lewisa i Kossela. Tworzenie takiej konfiguracji jest korzystne bo prowadzi do obniżenia energii...
Przydatność 50% Ogniwa chemiczne
Odkrycie elektryczności wywołało w XIX stuleciu rewolucyjny przewrót w świecie nauk przyrodniczych; w chemii dało szereg epokowych odkryć doświadczalnych. Objawy istnienia elektryczności statycznej znano od bardzo dawna, co najmniej od czasów starożytnych. Wiedziano, że pocieranie szkła nadaje mu szczególną właściwość – zdolność do odpychania innego, również potartego...
Przydatność 75% Prawa chemiczne
Prawa chemiczne: 1. Prawo zachowania masy – suma masy substratów użytych w reakcji jest równa sumie masy produktów otrzymanych w reakcji. 2. Prawo stałości składu – reakcje chemiczne przebiegają jedynie przy zachowaniu ściśle określonej proporcji substratów, a w związku chemicznym, który powstaje, stosunki masowe składników są stałe. 3. Prawo wielokrotnych stosunków...
0 odpowiada - 0 ogląda - 2 rozwiązań
0 0
rzbyszek 1.12.2010 (20:10)
Cząsteczki tłuszczów posiadają łańcuch węglowodorowy kwasu stearynowego, palmitynowego lub oleinowego (bez grupy wodorotlenowej) w cząsteczce tłuszczu jest 3 takie łańcuchy, oraz fragment cząsteczki glicerolu (bez atomu wodoru).
Tłuszcze posiadające więcej łańcuchów węglowodorowych pochodzących od kwasu palmitynowego i stearynowego są tłuszczami stałymi, a jednocześnie nasyconymi, a te które posiadają więcej łańcuchów kwasu oleinowego są tłuszczami ciekłymi a jednocześnie nienasyconymi – reagują z bromem.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie