Treść zadania
Autor: xewelinuskax Dodano: 29.4.2010 (15:53)
Jak odróżnić olej roślinny od oleju minerlanego?
Pilne!
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
-
senna13119 29.4.2010 (16:18)
oleje roślinne są estrami glicerynowymi
oleje roślinne są estrami glicerynowymi wyższych kw. tłuszczowych, w czasie ogrzewania zawarta w nich gliceryna ulega utl. do nienasyconego aldehydu
akrylowego (akroleiny) którą można wykryć za pom. odcz. Tollensa -> próba akroleinowa - to już było na forumDodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
-
Lidzia1989 6.5.2010 (14:26)
Oleje roślinne są estrami glicerynowymi wyższych kw. tłuszczowych, w czasie ogrzewania zawarta w nich gliceryna ulega utl. do nienasyconego aldehydu
Węglowodory parafinowe, będące głównym składnikiem rafinowanych olejów mineralnych, stosowanych jako media chłodzące, nie ulegają żadnym charakterystycznym reakcjom chemicznym. Wszystkie stosowane metody oznaczania olejów są niespecyficzne; stosuje się metody grawimetryczne i spektrofotometryczne (fluorescencja, refraktometria, spektrofotometria w podczerwieni i nadfiolecie).
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
Podobne zadania
jak odroznic olej silnikowy od oleinowego
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: abraka 31.5.2010 (21:29) |
Opisanie właściwości gliceryny i oleju rzepakowego.
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
2 rozwiązania | autor: Joasia1997 14.9.2010 (20:34) |
ARKUSZ MŁODEGO EKSPERYMENTA :
Temta:Rozpuszczanie oleju jadalnego w wodzie
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: aboom 17.11.2010 (13:42) |
|
właściwości oleju
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
2 rozwiązania | autor: -Julek1998- 8.9.2011 (18:48) |
jaki ma zapach olej?
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
2 rozwiązania | autor: iwona69122 25.9.2011 (19:08) |
Podobne materiały
Przydatność 70% Czynniki chłodnicze. Chłodziwa. Oleje.
Czynniki chłodnicze. Pierwsze urządzenia chłodnicze, budowane w drugiej połowie XIX wieku, były napełniane różnymi czynnikami, przede wszystkim amoniakiem NH3, chlorkiem metylu CH3cl, dwutlenkiem węgla i dwutlenkiem siarki. W latach trzydziestych rozpoczęła się era tzw. freonów będących pochodnymi węglowodorów, które cechują się wieloma doskonałymi własnościami....
Przydatność 50% Działanie oleju w silniku samochodowym
Funkcje oleju: *zmniejsza opory tarcia współpracującymi elementami tworząc miedzy nimi odpowiednio trwałą warstwę smarującą i nie dopuszcza dotarcia suchego *zmniejsza do minimum straty mocy silnika *uszczelnia luzy w smarowanych skojarzeniach *chłodzi elementy o wysokiej temperaturze *amortyzuje dynamiczne obciążenie silnika *oczyszcza części silnika osadów i produktów zużycia...
Przydatność 50% Tworzywa pochodzenia mineralnego
Tworzywa są to materiały konstrukcyjne do budowy domów, dróg, mostów itp. Istnieją dwie grupy tworzyw : mineralne, czyli nieorganiczne, i organiczne. Tworzywa organiczne, do których należy drewno oraz plastyki i laminaty, są palne i to je odróżnia od niepalnych tworzyw pochodzenia mineralnego, uzyskiwanych z różnych skał. Metale wyróżniają się wśród innych...
Przydatność 60% Scharakteryzuj tworzywa pochodzenia mineralnego
METALE Dobrze przewodzą ciepło i elektryczność, można obrabiać je mechanicznie poprzez: - kucie - walcowanie - cięcie - piłowanie - wiercenie - szlifowanie Metale dzielimy na metale lekkie np. tytan, sód, wapń, glin. I metale ciężkie np. iryd, platyna, wolfram. Większości metali tworzy stopy, które można łączyć na gorąco poprzez spawanie i lutowanie. W większości...
0 odpowiada - 0 ogląda - 3 rozwiązań
0 0
ExooN 29.4.2010 (16:10)
Węglowodory parafinowe, będące głównym składnikiem rafinowanych olejów mineralnych, stosowanych jako media chłodzące, nie ulegają żadnym charakterystycznym reakcjom chemicznym. Wszystkie stosowane metody oznaczania olejów są niespecyficzne; stosuje się metody grawimetryczne i spektrofotometryczne (fluorescencja, refraktometria, spektrofotometria w podczerwieni i nadfiolecie).
oleje roślinne
Natomiast oleje roślinne, które mają w cząsteczce wiązanie podwójne C=C będą ulegały różnym reakcjom chemicznym przyłączania do podwójnego wiązania. Powinny odbarwiać wodę bromową i roztwór KMnO4 (manganian (VII) potasu) tak jak pochodne etenu (etylenu)
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie