Treść zadania
Autor: kwiat2010 Dodano: 28.4.2010 (17:09)
Gdzie na co dzień możesz się spotkać z procesami denaturacji i koagulacji??
Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.
Najlepsze rozwiązanie
Rozwiązania
-
emef9 28.4.2010 (17:11)
hmm białko się ścina jak smazysz jajko sadzone ^^ (ew gotujesz :D)
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
-
gaga13 28.4.2010 (17:15)
Można się spotkać z tymi procesami gdy gotujemy lub smażymy jajka
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
-
casei 28.4.2010 (17:17)
smażenie jajecznicy, gotowanie jajek - białko się ścina
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie
Podobne zadania
|
Jakie znaczenie dla człowieka ma proces denaturacji i koagulacji??
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: kwiat2010 28.4.2010 (17:15) |
|
co się stanie z gwoździem w pojemniku;
a) gdzie nic nie ma
b) będzie woda
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
2 rozwiązania | autor: daguska135 12.10.2010 (20:32) |
|
czy znacie jakies pasmanterie blisko Nowego kleparza?
takie gdzie na pewno
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: edzia3 15.10.2010 (14:53) |
Napisz jakie metale zawierają :
a) brąz
b) mosiądz
Gdzie mają
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: piotr668 1.11.2010 (14:37) |
Opracuj temat
Gdzie w przyrodzie występują węglowodory
Przedmiot: Chemia
/ Gimnazjum
|
1 rozwiązanie | autor: aboom 17.11.2010 (16:04) |
Podobne materiały
Przydatność 60% Zarządzanie procesami transportu
1. Omów główne trendy i determinanty rozwojowe w logistyce transportowej. Transport – jest to przemieszczanie dóbr materialnych w czasie i przestrzeni przy użyciu odpowiednich środków technicznych. Dzieli się na wewnętrzny i zewnętrzny (usprawnia transportowanie dóbr) Abt S. Transport – tworzy pomost pomiędzy nabywcą i sprzedawcą, jest fizyczną linią wiążącą...
Przydatność 70% Zarządzanie procesami zaopatrzenia
1.Omów istotę i zakres procesów zaopatrzenia materiałowego w przedsiębiorstwie. Zaopatrzenie można rozumieć jako: a) służby własne przedsiębiorstwa (komórka, dział., pracownicy); b) całość systemu, na który składa się zaopatrzenie własne, dostawcy zewnętrzni oraz powiązania między nimi (organizacyjne, techniczne, informacyjne); c) czynności zaopatrywania, a więc...
Przydatność 65% Kierowanie procesami pracy
Kierowanie procesami pracy to kierowanie ludźmi. Wyznaczniki kierowania: 1. Kultura i etyka pracy z ludźmi 2. Autorytet kierownika i wzory postaw, które sobą reprezentuje, 3. Kontakty społeczne i współpraca z ludźmi 4. Warunki pracy: - organizacyjne (stanowisko pracy, komputer) - materialne - materialne stworzone pracownikom, - socjalne (na terenie zakładu pracy –...
Przydatność 65% Recenzja "Gdzie jest Nemo?"
Od kilku tygodni w telewizorku ukazywały się urywki nowego filmu Diney’a. Jeszcze przed premierą ogłoszono go najlepszym dziełem filmów rysunkowych tej wytwórni. No i przez własną ciekawość (I stopień do piekła) powolnym krokiem udałem się do kina... Film rozpoczyna się na wielkiej rafie koralowej gdzieś na wielkim oceanie. To miejsce zamieszkują m.in. małe rybki zwane...
Przydatność 50% Reportaż - Gdzie ta sprawiedliwość?
Wśród zgiełku i natłoku różnych zdarzeń, zawsze znajdzie się chwila, by przyjrzeć się rzeczywistości i światu. Wracając kiedyś ze szkoły, uświadomiłam sobie, że nie zawsze jest tak jak by się chciało żeby było. Stwierdziłam też, że im bardziej się czegoś chce, tym bardziej nam to paradoksalnie nie wychodzi. Idąc ulicą mijałam wysokiego pana. Myślę, że około...
0 odpowiada - 0 ogląda - 4 rozwiązań
0 0
Thea 28.4.2010 (19:01)
Denaturacja: Gotowanie, smażenie jajek, tj wszędzie gdzie działasz temperaturą, ubijanie mikserem czy trzepaczką do jajek; w jogurtach występują również białka, na które działał kwas mlekowy, przez co wywołuje denaturację owych białek.
Dodawanie komentarzy zablokowane - Zgłoś nadużycie