Treść zadania

pink25388

napisz przepis na sporządzenia potrawy PO ANGIELSKU ! ( przepis o frytkach )
np. że potrzeba 4 ziemniakii , garnek.. że potem trzeba pokroić ziemniaki itd.
Proszę o pomoc !!
Nie wiem jak się do tego zabrać bo jeszcze nigdy nie pisałam przepisu po ang.

Zadanie jest zamknięte. Autor zadania wybrał już najlepsze rozwiązanie lub straciło ono ważność.

Najlepsze rozwiązanie

  • 0 0

    PO POLSKU
    Przepis na domowe frytki. Chrupiące i nieprzesiąknięte tłuszczem.

    Sekret frytek doskonałych zdradził mi pewien doświadczony włoski kucharz. Aby osiągnąć pożądany efekt, należy pamiętać o tym, że wrzucenie porcji frytek na gorący olej spowoduje gwałtowne obniżenie temperatury oleju. Dlatego dalsze ich smażenie doprowadzi do nasiąknięcia ziemniaków olejem. Z tego powodu smażenie należy rozłożyć na dwie części. Pierwszą krótką oraz drugą dłuższą - w ponownie rozgrzanym oleju. Pierwsze obsmażenie ziemniaków spowoduje utworzenie bariery przed wchłanianiem tłuszczu do wnętrza frytki.

    Składniki na 2 porcje:

    * 4 ziemniaki, obrane i pokrojone na frytki
    * olej roślinny do głębokiego smażenia, np. słonecznikowy
    * sól

    Wykonanie:

    * W garnku dobrze rozgrzać olej (do temperatury 190 stopni), na wysokość 10 -15 cm (nie więcej niż 3/4 garnka oleju).
    * Smażyć osuszone i pokrojone ziemniaki, w małych porcjach, po 8-9 frytek w jednej partii.
    * Po obsmażeniu w wysokiej temperaturze (po około minucie) wyjąć frytki łyżką cedzakową i położyć je na ręcznik papierowy. Smażyć resztę partii ziemniaków w tak samo gorącym oleju.
    * Rozgrzać olej do temperatury trochę niższej niż wyjściowa (około 160 stopni) i ponownie smażyć wszystkie partie frytek przez około 4 minuty każdą partię. Wyjąć łyżką cedzakową, posypać solą i zaraz podawać.

    TŁUMACZENIE NA ANGIELSKI

    Recipe for home-made chips. Crunching and nonsaturated with fat.

    He gave the secret of excellent chips away for me certain experienced Italian cook. In order to achieve the desired effect, one should remember about the fact that violent lowering the temperature of oil will cause throwing the portion of chips onto hot oil. Therefore more distant frying them will lead for becoming soaked of potatoes with oil. For this reason one should divide frying into two parts. First short and second longer - in oil again heated up. First browning potatoes will cause creating the barrier before absorbing fat for the interior of the chip.

    Elements to 2 portions:
    * 4 potatoes, peeled and cut up to chips
    * vegetable oil for deep frying, e.g. sunflower
    * salt

    Workmanship:
    * in the pot well to heat oil up (to the temperature of 190 steps), to height 10 - 15 cm (not more than 3 / 4 of pot of oil).
    * To fry potatoes drained and cut up, in small portions, after 8 - 9 chips in one party.
    * After browning in the high temperature (after about for minute) to take chips out with skimmer and to put them to the paper towel. To fry the rest of the batch of potatoes in the same hot oil.
    * To heat up oil for the a bit lower temperature than initial (about 160 steps) and again to fry all batches of chips for about 4 minutes every party. To take out with skimmer, to sprinkle with salt and right away to give.

    Mam nadzieje, że zadanie jest dobrze wykonane , pozdrawiam . ;]

Rozwiązania

  • Oleyana92

    Chips (frytki)
    Ingredients: (składniki)
    5 peeled, rinsed potatoes (5 obranych, opłukanych ziemniaków)
    0.5 liters of oil. (0,5 oleju)
    pinch of salt (szczypta soli)

    Salt addition: (dodatkowo)
    a deep casserole dish (głęboki garnek)

    How to do? (jak to zrobić?)
    Rinsed potatoes should be cut into strips (1-2 cm). Throw hot oil and fry chopped potatoes for 20 minutes until the gilding is. After frying drain should be from fat and pour onto a plate. Sprinkle with salt to taste. (Opłukane ziemniaki nalezy pokroic w paski 1-2 cm. Wrzucić na rozgrzany olej i smażyć przez 20 minut, aż do ze złocenia. Po usmażeniu odsączyć z tłuszczu i wsypać na talerz. Dla smaku posypać solą)

Podobne materiały

Przydatność 80% Przepis po angielsku

Easy Pizza Recipe Dough: Ingredients (for 4 people) • 1 cup of warm water • 3 1/2 cups of flour • 2 tablespoons of olive oil • 2 teaspoons of honey • 1 teaspoon of salt • 1 teaspoon of yeast Method: 1. Put warm water into a bowl. Add salt and honey and mix with a spoon. Add yeast, mix and let it sit for about 10 minutes. 2. add flour and olive oil and start mixing....

Przydatność 50% Przepis

PANCAKES WITH SPINACH Dough: 1 dag yeast 15 dag of wheat flour 4 eggs 1 glass of milk 1 glass of sugar, salt 3 spoons of oil to grease the dish 1 spoon of butter Filling: 50 dag of frozen spinach 10 dag of smoked ham ½ glass of milk 1 clove of garlic 3 spoons of butter 2 spons of wheat flour 10 dag of grated cheese, salt How to prepare dough: add flow to milk...

Przydatność 65% Przepis

Leczo Sauce Ingredients: • Pasta • Olive oil • Peppers • Tomatos • Mushrooms • Zucchinis • Onions • Chicken • Spice To do: Peel muchrooms, and cute into cube. Peel and dice onions. Add olive oil into pot. Add onion and stir until golden. Cut chicken into the pices. Add chicken to the pot and fry with onion. Cut pepper into the Cube and add to pot. Stir(ster)...

Przydatność 75% Przepis na potrawe po angielsku

Pasta with delicious sauce Components: ? 50 dag of pasta ? 50 dag of mince meat ? 1 can of tomato pomance ? 1 big onion ? 3 spoons of olive oil ? 2 spoons of flour ? Cayenne ? Pepper ? Salt ? Herbs ? Green parsley Recipe: To give meat good taste use cayenne, pepper and salt. Put small pieces of mince meat on hot oil and fry it for some time. Next cut onion and add it to meat. When onion gets...

Przydatność 80% Przepis na barszcz czerwony po angielsku

„Beetroot soup with raviolis” Ingredients: - 1 kilogram beets - 2 carrots - 2 parsleys - half an celery - salt, pepper - maggi (condiment) - 1 slice of bread - 5 parts of garlic - 1 spoon of sugar - condiments - raviolis - mushrooms - cabbage Directions: First, you have to prepare special mixture (borsch). It’ll be good if you do this 3 or 5 days before the Christmas...

0 odpowiada - 0 ogląda - 2 rozwiązań

Dodaj zadanie

Zobacz więcej opcji